不锈钢种类繁多,按组织结构可分为铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化不锈钢。按化学成分可分为铬锰镍系、铬镍系不锈钢和铬系不锈钢,分别对应于美国AISI标准的200、300和400系列。

铬镍不锈钢(300系)综合性能优异,被广泛使用,其中代表钢种304不锈钢产量占300系产量的80%以上,现货市值约为1500亿元。
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