向市场提供原油的产油商和提供成品油的炼厂，作为社会商品的供应者，为了保证其已经生产出来准备提供给市场或尚在生产过程中将来要向市场出售商品的利润，防止正式出售时价格下跌，可通过相应商品期货的套期保值的交易方式来减小价格风险，即在期货市场以卖主的身份售出数量相等的期货，等到要销售现货时再买进期货头寸对冲作为保值手段。

具体操作方法如下例：

假设目前沥青现货价格为2000元/吨，某生产企业基于此时生产成本，认为该价位有一定利润空间，因此加紧生产，由于担心现货市场上供给过度3个月后价格将会下跌，为避免价格下跌带来风险，该企业决定进行套期保值。具体操作如下：

若该企业3月份未利用期货市场锁定当时价格，6月份卖出时将亏损150元/吨（2000元/吨理想价格）；若利用期货市场锁定了价格，6月份卖出时仅亏损20元/吨（2000元/吨理想价格）。

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